Extra informatie
Meer info over Orfeo Negroamaro 75cl paolo le
In de neus ontdekken we zwarte bessen en frambozen. Het is een stevige wijn met een mooie balans.
In Italië is deze wijn reeds 3 jaar na elkaar uitgeroepen tot beste negroamaro van het jaar in de gambero rosso 202
Na oogst gaat de fermentatie door in inoxen cuven. Daarna rust de jonge wijn gedurende 3 maanden op inox om de primaire fruit aroma's te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn voor 12 maanden verder in zowel Franse als Amerikaanse eiken houten vaten en nog eens 3 maand op fles.
De kleur van de wijn Orfeo is donkerrood.
Pittige aroma's van zwarte kersen, zwarte bessen en bosbessen. Kruidige toetsen van zwarte peper, drop en donkere chocolade.
Volle stevige wijn met zachte tannines. Harmonieus en in perfecte balans met lange afdronk
De 50 jaar oude bushvines van Paolo Leo staan in de droge Salento regio tussen Taranto en Brindisi in Puglia. De bodem bestaat voornamelijk uit zand en klei.
